認識文誠
每一滴蜜，都是大自然的禮物。
一輩子就專注一件事，蜜蜂與蜂蜜
「從蜜蜂到瓶裝，我們堅持純天然、不加糖，只為帶給您最純淨的蜂蜜。這是大自然的精華，也是我們的承諾。」
我們的理念
「要尊重蜜蜂，蜜先留給蜂，足夠再取」
要尊重社會與老天，氣候越是多變的時候，越要一步步踏實地走，不取巧的純粹，才能甜醇
文誠蜂蜜的「文誠」二字，象徵對土地人文的重視、用真誠與人相待
同時也是老爹創辦養蜂場時候，取自阿文及二代阿誠的各一單字
『共生共榮、將心比心』是創辦人的蜜蜂農場堅持一甲子經營理念
用愛孩子的心來釀造純淨蜂蜜
我們的創辦人
1936年生的阿文老爹曾在金門從軍，人生從槍林彈雨，走到了萬千蜂群
從兩個蜂箱，走到了佔地四百公頃的大崗山龍眼樹園
只因為八二三炮戰後，他知道了和平的重要與回家的珍貴
— 健康的蜜蜂是優良蜂蜜的基礎 —
飼養出健康強盛蜂群，才有濃郁香醇、有益身體的天然蜂蜜
文誠蜂蜜走過一甲子，深諳蜜蜂習性
如照料孩子般細膩的養蜂手法
才能養出健康蜂群，產出優質天然美味的蜂蜜
— 以科學檢測確保蜂蜜食安 —
選擇採蜜地點前，先監測周邊環境的水源、田地
確保蜜蜂能安全採蜜
並透過內部品管監控，以及外部檢測機構檢驗
確保無任何抗生素、農藥殘留問題
— 天然無添加，安心又健康 —
養蜂過程不額外添加抗生素
並透過內部品管機制與第三方機構檢測品質
確認水分含量在20%以內、無蔗糖含量檢出、澱粉酶活性達到8以上
均符合CNS1305，甚至通過日本、加拿大海關通關檢驗